Ponedeljak, Mart 29, 2010
Sir od majcinog mleka
Dvoje kuvara iz Njujorka, muz i zena, iskoristili su zalihe mleka za dojenje i od njega napravili sir. Za sparvljanje ovog sira potrebne su vam dve solje majcinog mleka, dve solje mleka bilo koje zivotinje, jedna, do jedne i po supene kasike jogurta(tipa balans, probiotik), malo smese za siriste(maja, kupuje se u bolje opremljenim prodavnicama) i soli po ukusu, jedna supena kasika otprilike.
Ovo svakako spada u narnu organskog porekla. Pitanje je da li biste imali zelje da probate tako nesto? S druge strane tu je i eticki kodeks. Da li je ispravno hraniti se necijim telesnim izlucevinama?
Ako vam padne na pamet da okusite, javite kako je!
Pfuj
Sta ce sledece smisliti??